Carte alimentation durable : une expérimentation pour permettre à des foyers de manger plus sainement

La Ville souhaite réduire les inégalités sociales en favorisant un meilleur accès à une alimentation saine et durable. Au-delà de la lutte contre la précarité alimentaire, la carte alimentation durable doit garantir à chacun et chacune un accès digne, durable et autonome à une alimentation de qualité.

C'est un enjeu de santé publique. D'après l'étude "L'injuste prix de notre alimentation" (Secours Catholique - Caritas France, Réseau Civam, Solidarité Paysans, Fédération française des diabétiques, 2024), plus de 12 milliards d'euros sont nécessaires chaque année en France pour soigner les personnes rendues malades par une alimentation déséquilibrée et ultra transformée.

L'expérimentation prévoit également un programme de sensibilisation (rencontres et échanges sur l'alimentation, cours de cuisine...) pour favoriser l'évolution des pratiques et des habitudes alimentaires des foyers.

Les familles ciblées par l'expérimentation répondent aux critères suivant :

• Habiter dans un Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville (QPV) : Le Blosne, Bréquigny, Les Champs-Manceaux ou Les Clôteaux ;
• Avoir un quotient familial Caf inférieur ou égal à 800 ;
• Être dans un foyer de 2 à 5 personnes composé d'au moins 1 parent et 1 enfant mineur.

240 foyers, répartis en deux groupes, testeront la carte pendant 5 mois, à tour de rôle. L'expérimentation durera 10 mois, du 1^er octobre 2026 au 31 juillet 2027.

Chaque foyer recevra 100 € par mois, pendant 5 mois, crédités sur une carte de paiement. Elle permettra d'acheter des produits alimentaires bio ou labellisés Terres de Sources auprès d'une trentaine de partenaires situés dans le sud de Rennes. Les boissons sont exclues du dispositif.

Ces distributeurs alimentaires sont des supermarchés, artisans, associations, revendeurs des marchés... Ils doivent proposer au moins 60% de références alimentaires en bio et/ou Terres de Sources ou composées d'au moins 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique ou de Terre de Sources.

L'expérimentation sera suivie par une équipe de quatre chercheurs et chercheuses spécialisés dans les inégalités de santé, l'économie et la sociologie au CNRS, à Paris Dauphine et à l'Université Catholique de Lille. Les familles participantes auront un rôle central dans l'évaluation des résultats du dispositif.

La Ville de Rennes consacre à cette expérimentation un budget de 219 000 €.